做蛋糕周记

做蛋糕周记10篇

时光匆匆，一个星期已经结束了，一周的时间，相信你会领悟到不少东西，是时候好好地记录在周记中了。周记怎么写才不会流于形式呢？以下是小编为大家整理的做蛋糕周记，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

今天我和奶奶准备做香蕉蛋糕，我先准备好两个碗、一根香蕉、一个鸡蛋和一块奶糖，然后我把鸡蛋打入碗里，和奶糖一起搅拌，搅拌匀之后我把香蕉切成片放进另一个碗里，再把搅拌好的鸡蛋倒在上面，最后放进微波炉里烤上三分钟，就大功告成了。

做好后，我看见像一张大饼，我吃了一口：“哇，好甜呀！真好吃！”我让奶奶也尝了尝，她也说很好吃。我留一些给爸爸妈妈，他们下班回来直夸我做得好吃。

今天我不但做了一个蛋糕，还知道了我们过生日所吃的蛋糕是来之不易的，因为蛋糕里藏了做蛋糕人的很多汗水。

今天，我们七色花假日小队组织了这个学期最后一次假日活动，活动内容是去高技街DIY蛋糕店学习做蛋糕。我们人员到齐后，为分工协作，进行了分组。王莉莉、吴晨歌和我分在一个制作小组。我们本来想做一个匹萨巧克力蛋糕，可惜蛋糕店的工作人员告诉我们匹萨巧克力蛋糕的材料用完了。我们三人商量后，决定做一个草莓蛋糕。

我们首先一起制作蛋糕上面的奶酪，然后把奶酪浇在已成型的蛋糕上面，再放入专用的冰冻箱冷冻了一小时，取出后再用酒精喷灯在模具外稍稍加热，最后在上面摆上草莓和其他点缀食品 ……此处隐藏1246个字……稠了。爷爷把这碗金黄的糊糊倒进电饭锅里。

过了大约四十多分钟，爷爷把锅盖打开，哎呀，锅里的不是蛋糕，而是一块饼。这说明我们的面粉没发起来。我们没做成功的原因可能是用的锅不对，还有可能是发面的时间不够。

虽然蛋糕没做成，但大饼的味道也不错。我们下次再做蛋糕时，一定要改进方法。

说起蛋糕，我就不禁想起五年级的那节班队课。

老师跟我们说最后一节班队课要做蛋糕，全班同学异口同声的说：“耶！”，可是之后我就没心思听讲了，满脑子都是蛋糕的事情。终于到了最后一节课，安家宁妈妈从门外走了进来，“跟她”进来的还有一箱蛋糕粉、许多塑料碗和一台微波炉。

我目不转睛的看着安家宁妈妈，生怕看不见她教我做蛋糕。

等一切准备就绪后，安家宁妈妈开始了面包教程，先把鸡蛋打碎倒进塑料碗里，再把蛋糕粉倒进去，搅拌均匀，之后放进微波炉里烤就OK啦！我试着做了一边，做的还不错！

就这样我学会了做蛋糕。

20xx年2月5日，我和姑姑去自制蛋糕房做蛋糕。

这一家蛋糕房可好玩了，可以自己动手做一些自己喜欢的食物，比如奶油蛋糕、巧克力、曲奇、蛋挞、比萨等等好多好多。我和姑姑各选了一个蛋糕，我做圆形的，姑姑做了一个心形的。我们先拿面，鸡蛋、油、牛奶、糖、盐、香草粉、塔塔粉打匀，然后放在烤箱里烤了四十五分钟，拿出来后就成了面包胚；下一步是做奶油，奶油是用乳酪做的，将乳酪放在盆子里面用打蛋器搅成粘稠状，就变成了奶油，把奶油往蛋糕胚上一涂，蛋糕基本成形了；我又在上面摆了一些水果，还做了一只小兔子放在上面。就这样，一个漂亮的蛋糕做成了。

望着自己亲手做成的蛋糕，我开心地笑了！