炒鸡蛋日记

炒鸡蛋日记(精选15篇)

一天又结束了，今天一定有不少的收获吧，这时候十分有必须要写一篇日记了。在写之前，要先考虑好内容和结构喔！下面是小编帮大家整理的炒鸡蛋日记，仅供参考，欢迎大家阅读。

今天我想自己做一道小菜。我想做吃的菜，应该是炒鸡蛋，所以就做炒鸡蛋。我问妈爸“行不行？”“行”爸妈答到。正正好好现在是早上，家里还没有做饭，爸爸说：“今天早上你做饭。”我说“行。”

开始做饭的时候，我有点紧张，后来我把紧张的心情都用在做饭上了，后来爸爸有点不放心，所以就来陪我，我先把锅涮干净，然后打了四个鸡蛋，然后把鸡蛋搅干，然后用勺子盛一点油，放在锅里大约一分钟，又放了一点盐，过了一分钟，把碗里的鸡蛋倒在锅里，马上起出了好几个大白泡，我把鸡蛋切开，大约过了五分钟，一股香味直往鼻子里涌，我高兴地说“鸡蛋炒好了，我和爸爸把鸡蛋盛了出来，我爸爸和妈妈围在一起，吃我做的炒鸡蛋。”我说：“有点咸。”但是爸爸妈妈都说：“好吃”。我心想，一回生二回熟，以后我要多练习做菜，这样菜的咸淡就正好了。

通过今天炒鸡蛋，我才知道做菜也有学问啊！

3月25日星期三雨

今天，我跟妈妈学了一道菜——洋葱炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和一个洋葱，又拿了碗，把鸡蛋一个个敲开，将蛋液倒进碗里，并加一小勺盐进去，然后学着妈妈那样用筷子搅起了蛋液。 ……此处隐藏4334个字……状很古怪。可是我觉得这应该对好吃和不好吃没有关系吧。然后我又加入调料比如鸡精和盐，最后搅拌均匀，哈哈，做到这一步，这道菜就做成功一半了。

我准备打开火，可是开关我还没弄清楚，于是妈妈告诉了我，我才明白过来，我打开火，然后等锅里面的水烧没后，我就开始倒油，我怕倒多了，就让妈妈说停，我就不倒了。

倒完油，过了一会儿，油热了，我就把刚才调好的鸡蛋倒入锅中，接着就开始翻炒，我是新手，所以翻炒和把鸡蛋弄碎都不太熟练，所以妈妈帮了我一把，不过接下来还是我自己操作，因为鸡蛋很好熟，所以很快就出锅了、呀，真是香气扑鼻呀！

我高兴地喊：“我做成功了，我做成功了！”我很高兴。爸爸又炒了一个菜，然后我们坐在餐桌上，虽然这只是一道再普通不过的家常便饭了，可是我却吃着比五星级酒店里的佳肴还好吃。

今天，老师布置了一项特殊的作业，就是自己炒一次蛋，我想炒鸡蛋不是小菜一碟吗？

一回到家，我便秧求妈妈让我炒一回鸡蛋，妈妈被我吵得没办法，只好答应，我高兴得一蹦三尺高，我先拿来了鸡蛋，在水糟边轻轻一敲，啊！金灿灿的蛋黄的乳白的蛋白破壳而出。紧接着，我把绿油油葱花洒在蛋黄上，正当放盐时，我发现每种调味料都一样是白的，可我分不清哪个是盐，急得我抓耳挠腮，最后，只好请教大厨师——妈妈了，妈妈仔细地告诉我，我把盐和酱油放进了鸡蛋里搅了搅。然后，我小心地点燃煤气，将鸡蛋倒进锅里，鸡蛋吱吱地欢唱着，过了一分钟，鸡蛋像吹气的泡泡糖急剧地膨胀起来，环绕在黄玉般的蛋黄周围，恰似一圈美丽的花边。我的大做——炒鸡蛋做好了，我急忙叫妈妈来品尝，妈妈说：“非常好吃，”我高兴得合不拢嘴了。

经过这次炒鸡蛋，我明白了只有经历风雨，才能见到彩虹。