大班科学优质课教案及教学反思

大班科学优质课教案及教学反思

大班音乐《郊游》教案及反思 推荐度： 小学科学教学反思 推荐度： ……此处隐藏11641个字……儿思考。

师：请小朋友想一想，怎样利用这些材料制作成菊花酒？

（幼：把菊花瓣摘下来，放到酒里面、将所有东西洗干净都放到酒里面。）

2、教师出示煎煮好的半成品，幼儿探讨材料投放的先后顺序。

师：这些半成品是煎煮好的糯米和洗干净的菊花，你们猜一猜制作时是先放哪一样呢？

（幼：先放酒、先放菊花、先放糯米。）

四、播放ppt，介绍制作菊花酒的过程。

1、教师播放ppt，了解菊花酒制作方法。

（1）将菊花、生地黄、当归用水清洗一下，放入锅中加满水，煎煮半小时后，过滤掉渣取汁。

（2）将糯米加适量水煮到半熟，沥干后加入第一步骤的药汁蒸熟。

（3）将蒸熟的糯米药汁混合适量酒曲，装入酿菊花酒的瓦坛中，用稻草或者棉花围住瓦坛来保温发酵，直到菊花酒能闻到甜味，即可饮用。

2、请幼儿模拟制作菊花酒。

五、操作部分。师幼共同制作菊花酒。

1、分组进行制作。

（1）出示已煎煮好的糯米和药汁，幼儿将糯米药汁和酒充分搅拌混合。

（2）将菊花酒混合物导入酒坛中，用布和稻草将在酒坛封裹。

2、 请幼儿将观察记录贴在封存后的菊花酒坛上。

（分时段进行观察并记录酒的变化）

活动反思

本次教育活动教师给了孩子更多的机会和空间去探索、操作、实践。在操作中教师能抓住时机，注重观察，捕捉到幼儿瞬间的问题，并帮助幼儿解决问题，使其得到满意的答案。

幼儿能感受到制作和合作的乐趣，体验到了成功的快乐。“童年时期对世界的好奇、探究的欲望与冲动，可能对儿童将来走向科学之路产生神奇的影响。